Аматьорски фермер от Кофин Бей на полуостров Еър в Южна Австралия сега държи официалния рекорд за отглеждане на слонски чесън в Австралия.
„И всяка година избирам най-добрите 20% от растенията за пресаждане и те започват да достигат това, което смятам за рекорден размер за Австралия.“
Слонският чесън на г-н Томпсън е тежал 1092 грама, с около 100 грама по-малко от световния рекорд.
„Трябваше ми магистрат да го подпише, а и трябваше да се претегли на официална везна, а длъжностното лице го претегли на пощенска везна“, каза г-н Томпсън.
Тасманийският фермер Роджър Бигнел не е непознат в отглеждането на големи зеленчуци. Първо имаше моркови, след това ряпа, която тежеше 18,3 килограма.
Въпреки че това може да изглежда като сравнително прост процес, той може да бъде изнервящ за градинарите.
„Трябва да отрежа стъблата на пет сантиметра от скилидките, а корените не трябва да са по-дълги от 6 мм“, обясни Томпсън.
„Продължавах да си мисля: „О, ако правя нещо нередно, може би не отговарям на условията“, защото знам, че имам досие и наистина искам то да има стойност.“
Чесънът на г-н Томпсън е официално документиран от Австралийската група за поддръжници на гигантски тикви и зеленчуци (AGPVS).
AGPVS е сертифициращ орган, който признава и следи австралийските рекорди за зеленчуци и плодове, които включват тегло, дължина, обиколка и добив на растение.
Докато морковите и тиквите са популярни рекордьори, слонският чесън не е много в австралийските книги с рекорди.
Пол Латам, координатор на AGPVS, каза, че слонският чесън на г-н Томпсън е поставил рекорд, който никой друг не е успял да счупи.
„Имаше един, който не беше отглеждан преди тук, в Австралия, около 800 грама, и го използвахме, за да поставим рекорд тук.“
„Той дойде при нас със слонски чесън, така че сега е поставил рекорд в Австралия, което е фантастично, и е с огромен чесън“, каза г-н Латам.
„Смятаме, че всички тези странни и прекрасни неща трябва да бъдат документирани... ако това е първото растение, ако някой го е засадил в чужбина, ще го сравним с начина, по който е претеглено и измерено там, за да ни помогне да създадем целеви рекорд за тегло.“
Г-н Латъм каза, че макар производството на чесън в Австралия да е било скромно, сега то е на рекордно високо ниво и има достатъчно място за конкуренция.
„Имам рекорда за най-висок слънчоглед в Австралия, но продължавам да се надявам някой да го подобри, защото тогава мога да опитам отново и да го подобрим отново.“
„Чувствам, че имам всички шансове... Ще продължа да правя това, което правя, ще им дам достатъчно пространство и достатъчно любов през вегетационния период и мисля, че можем да станем по-големи.“
Ние признаваме аборигените и жителите на островите от Торесовия проток като първите австралийци и традиционните пазители на земята, на която живеем, учим и работим.
Тази услуга може да включва материали на Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN и BBC World Service, които са защитени с авторски права и не могат да бъдат възпроизвеждани.