През последните години, с бързото развитие на хранителната индустрия, както и непрекъснатото модернизиране на потребителския пазар, индустрията за опаковане на храни е въвела нова тенденция на развитие, например, новите опаковъчни материали могат да реализират зелено деградация, да намалят „бялото замърсяване ”; Интелигентните опаковки могат да наблюдават температурата на храната, могат да осъзнаят проследяването на източника, може да бъде идентификация против регулиране и т.н., за да доведе на потребителите различен опит за пазаруване на потребителите не е същото.

Какви са тенденциите в развитието в индустрията за опаковане на храни?

зелено:

„Зелената опаковка“ се нарича още „устойчива опаковка“, накратко, „рециклируема, лесна за влошаване, лека“. Понастоящем все повече страни и региони в света по различни начини за ограничаване или забрана на използването на пластмасови продукти, в допълнение към „хартия вместо пластмаса“, за намаляване на „замърсяването на бялото“ в допълнение към използването на нови опаковъчни материали (като биоматериали) също се превърна в индустрията за изследване на посоката. посока.

Така наречените биоматериали се отнася до използването на биотехнологии, зелени или естествени вещества, обработени в материали за прилагане на опаковки. В някои европейски страни започна да използва мазни филми, протеини и др. Като материали за опаковане на храни, като пивоварна в Дания, за да разработи бутилка с дървени влакна, която използва по -екологични опаковъчни материали за постигане на зелено деградация. Вижда се, че биологичните опаковъчни материали имат много широка перспектива, бъдещето ще бъде приложено към различни области.

Функционално разнообразие

С бързото развитие на опаковката, както и диверсифицираните нужди на потребителския пазар, опаковката на храните се движи в посока на функционална диверсификация, включително масло, влага, свежест, висока бариера, активна опаковка …… има и модерна Технологии за интелигентни етикети, като QR кодове, блокчейн анти-регулиране и т.н. как да се комбинират с традиционните опаковки, но и бъдещето на хранителните опаковки, тенденцията за развитие на индустрията.

Според моето разбиране, основната технология за запазване на свежи продукти на една компания се опитва да запази нанотехнологични опаковки. Според съответния персонал, използването на нанотехнологична зелена неорганична опаковка, нетоксична, безвкусна, не само може да инхибира кутията с храна (като плодове и зеленчуци) дишане, но и адсорбция на плодове и зеленчуци, дишащи от газа , така че да се регулира вътрешната температура и ефективно да удължава срока на годност на плодовете и зеленчуците. В допълнение, целият процес на транспортиране, без никакъв хладилен агент, също играе роля за спестяване на енергия.

Безопасен и надежден

Както знаем, храната не може да бъде отделена от опаковката и повечето от опаковките са директно или косвено в контакт с продукта, опаковката на храните в вредните остатъци от вещества е твърде висока, при миграцията на храната и води до инциденти по безопасност на храните са се случвали многократно.

В допълнение, основната функция на опаковката е да се защити безопасността на храната, но някои опаковки за храна не само не играят роля за защита на храната, но и поради самата опаковка не е квалифицирана и замърсена храна. Следователно, нетоксичността и безобидността на материалите за опаковане на храни играят решаваща роля за осигуряване на безопасността на храните.

Преди няколко дни е напълно приложен важен нов национален стандарт за материали за контакт с храните, което очевидно изисква материали за контакт с храна и продукти на крайния продукт, да посочи „контакт с храната с“ опаковка за храна с ”или подобни термини, или Лого за печат и етикетиране на лъжици лого, до известна степен, за защита на материалите за опаковане на храни. До известна степен за защита на безопасността на материалите за опаковане на храни.